Rapunzel

Seguendo il desiderio di produrre prodotti naturali che potessero avere effetti benefici sull'alimentazione, Jennifer, Joseph Wilhelm e Hans-Peter Erlinger fondarono nel 1975 ad Augsburg il primo negozio “Rapunzel” (il cui nome si ispira alla fiaba di Raperonzolo dei fratelli Grimm) con un orto biologico e forno per il pane.
Oggi Rapunzel è una realtà aziendale con 230 collaboratori, un proprio progetto di coltivazione in Turchia 
Con i progetti di coltivazione secondo il metodo dell’ agricoltura biologica, Rapunzel sostiene una rete di fidati coltivatori e fornitori in molti paesi del mondo. Rapunzel si impegna per un commercio equo e solidale con i paesi in via di sviluppo.