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Antiossidanti

Gli antiossidanti sono sostanze chimiche che rallentano o prevengono l'ossidazione di altre sostanze. L'ossidazione è una reazione chimica che trasferisce elettroni da una sostanza ad un ossidante.
Nei processi di ossidazione per generare energia vitale, si formano i radicali liberi, molecole altamente reattive, instabili e caricate elettricamente in modo tale che si leghino molto facilmente con altre molecole, dando origine a reazioni indesiderate e spesso lesive per le cellule.
I radicali liberi in eccesso nell’organismo possono favorire il processo di invecchiamento ma anche l’insorgenza di infiammazioni e patologie. E’ quindi importante osservare un’alimentazione ricca di alimenti che forniscano vitamine e minerali antiossidanti, svolgere una regolare attività fisica per mantenere efficiente la difesa antiossidante del corpo. Può inoltre essere utile integrare antiossidanti che proteggano le cellule dall’invecchiamento e dai danni dei radicali liberi.

I radicali liberi sono prodotti dall’organismo in queste situazioni:

- dai globuli bianchi in quanto armi fisiologiche utili a contrastare le infezioni;

- quando si produce energia a livello cellulare;

- in occasione di aggressioni dal mondo esterno (inquinamento, raggi solari ed UV), nei casi di eccesso di attività fisica, in presenza di uno stile di vita poco salutare (alcool, fumo, alimentazione non equilibrata, etc).


I radicali liberi vengono eliminati dal nostro organismo; questo ruolo è affidato al sistema antiossidante. Nei casi di eccesso di radicali liberi, tale da superare la capacità difensiva antiossidante, divengono pericolosi in quanto attaccano il nostro organismo causando il cosiddetto stress ossidativo, il quale comporta stanchezza fisica ed intellettuale e può provocare, a lungo termine, disturbi di varia natura.
Con l’invecchiamento, inoltre, il sistema antiossidante del nostro organismo diventa meno efficace, ritrovandosi in sovraccarico, ed il livello di difese naturali diminuisce, esponendoci maggiormente ai disturbi ed agli attacchi esterni.

I radicali liberi sono, quindi, mine vaganti, che possono causare danni molecolari all'interno di ogni cellula, attaccando, infiltrando e danneggiando le strutture cellulari vitali.


A livello cutaneo causano alterazioni di tipo ossidativo a carico del collagene e dell'elastina con una perdita delle loro funzioni fisiologiche e un generale invecchiamento della pelle.

Si pensa che lo stress ossidativo contribuisca allo sviluppo di un vasta gamma di malattie, tra cui malattia di Alzheimer, malattia di Parkinson, diabete, artriti reumatoidi e neurodegenerazione nella sclerosi laterale amiotrofica. In molti di questi casi, non è chiaro se gli ossidanti scatenino la malattia o se siano prodotti in conseguenza della malattia stessa e ne causino i sintomi.


Alcune vitamine e minerali ad azione antiossidante e di sostegno alle fisiologiche difese antiossidanti del corpo:


Bioflavonoidi: le proprietà benefiche dei bioflavonoidi derivano dal loro potere antiossidante utile contro i danni provocati dai radicali liberi. Promuovono il benessere dell’apparato cardiovascolare e possono esercitare un effetto positivo sul microcircolo sanguigno, riducendo la fragilità dei capillari e contrastando il gonfiore e la pesantezza alle gambe.


Integratori: Bioflavovis del Dr.Giorgini, Ace e Selenio di ErbameaEstratto di Semi di Pompelmo Biolgico di Ligne de Plantes, Quericitina Complex di Solgar.



Vitamina E: protegge le membrane cellulari, difendendoci da un invecchiamento prematuro e in genere dai danni ossidativi. Se ne suggerisce l'assunzione per aiutare le naturali difese immunitarie, per migliorare l'efficienza muscolare nelle prestazioni sportive, per creare una barriera contro gli effetti negativi di fumo di sigarette, raggi UV e inquinanti ambientali, per scongiurare il rischio di un precoce invecchiamento cutaneo e rallentare la comparsa delle rughe.


Integratori: Vitamina E 300 di Erbamea, Germoil Plus di Solgar, Liquid Vitamin E di Solgar e Maqui Plus di Optima Naturals.



Betacarotene: ha una potente azione nel rimuovere i radicali liberi e in tal modo protegge le cellule dal danno ossidativo. Il Betacarotene è necessario per la corretta crescita e riparazione dei tessuti corporei, contrasta la cecità notturna e aiuta nella visione crepuscolare, ed è quindi fondamentale per una buona vista; ed essenziale nel differenziamento del tessuto connettivo, nella formazione di ossa e denti. Il Betacarotene sostiene il benessere della pelle e ne favorisce l'abbronzatura.


Integratori: Beta Sun gold di Biosline, Lutein Licopene Carotene Complex di Solgar, Pervita Complex di Pegaso e Natural Oceanic Betacaro di Solgar.



Vitamina C: svolge importanti funzioni ed in particolare aumenta le difese immunitarie aiutando l'organismo a difendersi dagli attacchi virali, aiuta la cicatrizzazione delle ferite, è coadiuvante contro le anemie perché migliora l'assorbimento del ferro ed è importante per la crescita in quanto rafforza ossa e denti. Una sua carenza comporta una scarsa resistenza alle infezioni, emorragie, gengive sanguinanti e lividi e disturbi dell'area caratteriale. La Vitamina C, oacido ascorbico, non viene metabolizzata dal nostro organismo, pertanto è necessaria una sua assunzione attraverso l'alimentazione. E' indispensabile per la sintesi biologicamente attiva del collagene e dei tessuti connettivi. Aumenta l'assorbimento del ferro, contribuisce all'accrescimento delle ossa, migliora la resistenza alle infezioni, potenzia il sistema immunitario, promuove la detossificazione di alcuni farmaci. Svolge inoltre un'importante azione antiossidante.


Integratori: la Linea Ester C di SolgarVitamina C pura 1000 mg di Esi, Flavo C di Solgar, Organge C masticabile di Solgar e Vitamina C Plus di Optima Naturals.



Resveratrolo: è un antiossidante, tonico, regolatore dell'apparato cardiovascolare, utile in caso di stanchezza fisica e mentale e contrasta l’invecchiamento cellulare e dermico.


Integratori: Resveratrolo Compresse di Erbamea, Resveratrolo 100% di Pharmalife Research, Resveratrolo Plus di Optima Naturals e Resveratrox di Solgar.    



Glutatione: la presenza del Glutatione ridotto, composto chimico fondamentale dell’organismo, è di vitale importanza in tutti gli organi e tessuti; nelle cellule in buono stato di salute il rapporto fra Glutatione ridotto e Glutatione ossidato è di 9:1. Uno squilibrio di tale rapporto può essere indice di elevato stress ossidativo. La sua speciale composizione chimica lo rende utilissimo nel contrastare l’azione dannosa dei radicali liberi. II Glutatione ridotto è fondamentale nell’attività degli enzimi deputati ai processi di detossificazione dell’organismo, in quanto lega tossine, trasformandole in composti facilmente eliminabili attraverso bile e/o urine. È risaputo che i livelli di Glutatione si riducono con il progredire dell’età, già dai 40 anni, accelerando i processi di invecchiamento cellulare.


Integratori: Glutatione Supremo del Dr.Giorgini, Glutaredox di Named e Glutatione 50 di Solgar.


Nota bene

Le piante, i loro estratti e più in generale i prodotti erboristici e gli integratori alimentari non sono medicinali ne prodotti curativi e pertanto ad essi non vengono riconosciute dalla legge proprietà terapeutiche o capacità di cura delle malattie umane.
Per tale ragione tutte le notizie e le informazioni qui riportate, in particolare quelle riguardanti dosaggi, posologie, descrizioni e relative proprietà attribuiti ai prodotti, non sono consigli medici ma bensì hanno unicamente finalità divulgativa e informativa di tipo culturale, botanico, storico o salutistico e sono riferite alla bibliografia qui riportata.
Tali informazioni non necessariamente traggono origine da dati scientifici clinicamente dimostrati, ma posso provenire anche solamente dall'uso erboristico tradizionale o da ricerche empiriche non confermate scientificamente, senza un'adeguata verifica della corrispondenza tra gli studi su singole piante o ingredienti e le reali attività degli stessi sull'uomo.
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