Descrizione del prodotto -
Descrizione del prodotto:
Il
pepe nero lungo, Piper Longum, è una spezia originaria delle zone più calde dell'India settentrionale, quelle che vanno dal Bengala al Nepal, ma oggi è largamente coltivato sia in Asia che in Nordafrica. Il pepe nero è una spezia dall'aroma dolciastro e da un sapore simile al pepe ma con retrogusto più spiccato e forte, adatto all'utilizzo su tutte le preparazioni culinarie.
Questa scheda si riferisce al formato CONTUSO, ossia non intero ma frammentato.
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