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PIANTA OFFICINALE Pepe Lungo CONTUSO (Piper Longum L.) 500 gr

Il pepe Lungo è una spezia originaria delle zone più calde dell'India settentrionale, quelle che vanno dal Bengala al Nepal, ma oggi è largamente coltivato sia in Asia che in Nordafrica. Il pepe nero è una spezia dall'aroma dolciastro e da un sapore simile al pepe ma con retrogusto più spiccato e forte, adatto all'utilizzo su tutte le preparazioni culinarie.

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Confezione: Sacchetto 500 gr.
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Descrizione del prodotto -

Descrizione del prodotto:

Il pepe nero lungo, Piper Longum, è una spezia originaria delle zone più calde dell'India settentrionale, quelle che vanno dal Bengala al Nepal, ma oggi è largamente coltivato sia in Asia che in Nordafrica. Il pepe nero è una spezia dall'aroma dolciastro  e da un sapore simile al pepe ma con retrogusto più spiccato e forte, adatto all'utilizzo su tutte le preparazioni culinarie.
Questa scheda si riferisce al formato CONTUSO, ossia non intero ma frammentato.
 

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