Semi di Chia Biologici 500 gr.

In epoca precolombiana i semi di Chia erano uno dei 4 alimenti fondamentali dei popoli centroamericani, Maya ed Aztechi, assieme all'amaranto, al mais ed ai fagioli. I suoi semi si usavano tanto nell'alimentazione come nella medicina tradizionale. Era talmente importante che dal suo nome indigeno "Chiactic" ha preso origine il nome del Chiapas, l'attuale stato del sud del Messico

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Marca: Erbamea

Categoria: Erbe officinali sfuse

Confezione: Sacchetto 500 gr.

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Descrizione del prodotto:

In epoca precolombiana i semi di Chia ( o Chian ) erano uno dei 4 alimenti fondamentali dei popoli centroamericani, Maya ed Aztechi, assieme all'amaranto, al mais ed ai fagioli.
I suoi semi si usavano tanto nell'alimentazione come nella medicina tradizionale.

Era talmente importante che dal suo nome indigeno "Chiactic" ha preso origine il nome del Chiapas ( che significa "acqua di Chi" ), l'attuale stato del Messico del sud.

Il motivo dell'importanza che il Chia rivestiva nell'alimentazione centroamericana è probabilmente spiegabile dal fatto che i semi di Chia sono ricchi di antiossidanti, ferro, potassio, calcio, proteine, fibre, vitamine e minerali e hanno il più alto contenuto di Omega 3 di qualsiasi specie di seme, facilmente digeribile, hanno più proteine di qualsiasi cereale o di prodotti lattiero-caseari.
Tutti possono beneficiare delle meravigliose qualità di questo antico alimento.
E' un alimento importante ed un buon alleato per lo sportivo.

Modalità d'uso +

Modalità d'uso

Assolutamente inodori ed insapori i semi di Chia sono consumati in America Latina così come da noi si consumano i semi di Psillio, ossia mettendone da 2 a 4 cucchiaiate in un bicchiere d'acqua o qualunque altro liquido, mescolando e bevendo poi il tutto, meglio se lasciando prima riposare 15/30 minuti.
I semi, durante tale intervallo di tempo, rilasciano una fibra solubile, formando una gelatina, che viene bevuta assieme ai semi stessi ottenendo così il massimo dell'efficacia.
Non alterano il gusto o l'odore del liquido in cui sono veicolati. Possono pertanto essere consumati anche nel latte, nello yogurt o in succhi di frutta.
I semi di Chia possono essere consumati anche, interi o macinati, incorporati ad altri alimenti come pane o dolci.

Il consumo quotidiano è in tradizionalmente compreso tra i 10 e i 25 grammi.

In Centro America si consuma ancora "l'acqua fresca di Chia", antica ricetta Azteca.
Consiste nel mettere una tazza di semi di Chia in mezzo litro d'acqua lasciandoli ammorbidire per due o tre ore.
Sucessivamente si aggiungono 2 litri d'acqua fredda, il succo di un limone e una tazza di zucchero, si mescola il tutto e si beve.
E una bevanda rinfrescante e digestiva.

Nota bene

Le piante, i loro estratti e più in generale i prodotti erboristici e gli integratori alimentari non sono medicinali ne prodotti curativi e pertanto ad essi non vengono riconosciute dalla legge proprietà terapeutiche o capacità di cura delle malattie umane.
Per tale ragione tutte le notizie e le informazioni qui riportate, in particolare quelle riguardanti dosaggi, posologie, descrizioni e relative proprietà attribuiti ai prodotti, non sono consigli medici ma bensì hanno unicamente finalità divulgativa e informativa di tipo culturale, botanico, storico o salutistico e sono riferite alla bibliografia qui riportata.
Tali informazioni non necessariamente traggono origine da dati scientifici clinicamente dimostrati, ma posso provenire anche solamente dall’uso erboristico tradizionale o da ricerche empiriche non confermate scientificamente, senza un’adeguata verifica della corrispondenza tra gli studi su singole piante o ingredienti e le reali attività degli stessi sull’uomo.
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